Profile ZuppaZion

Salam Zioners

       Buat kamu-kamu yang selalu menginginkan cita rasa yang luar biasa, kami sajikan spesial buat kamu para pemburu kuliner. "ZuppaZion" cita rasa eropa yang kami sajikan ala indonesia, dengan selalu mengutamakan pelayanan dan kualitas (cita rasa).

Kami sajikan juga beberapa menu mancanegara yang dipadukan dengan menu domestik.
Anda datang, makan & rasakan citarasa spesial ZuppaZion.

Diantosannya....!!!

Sekilas tentang ZuppaZion 

Owner               : Aa Usen Sumarno          
Ultah                 : Kamis, 5 Mei 2011
Lokasi               : Jl. Babarsari No.44Babarsari, Depok Sleman, Yogyakarta

Konsep             : Sederhana Tapi Unik
Pengembangan  : ZuppaZion mengadopsi konsep FRANCASH. (Hub. 085640148779)

    Saran dan Keritik kirim ke aa_usen@yahoo.com atau sms ke 085640148779

Menu ZuppaZion

Menu Baru ZuppaZion

 
Resep ZuppaZion

Bahan :
   150 g puff pastry, siap pakai
   2 buah mangkuk sup tahan panas 
Isi :
   1 sdm mentega
   20 g bawang Bombay, cincang
   1 siung bawang putih, cincang
   75 g daging ayam, potong kecil
   100 g jamur kancing, iris halus
   1 sdm tepung terigu
   600 ml susu segar
   1/2 sdt merica bubuk
   1 sdt garam
   2 sdm krim segar

Taburan :

   5 buah jamur kancing, iris tipis, tumis

   2 sdm keju cheddar parut

   Hias dengan Mayones, Pasta keju & Daun Paslay

Cara membuat:
   Isi :
   - Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.
   - Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong.
   - Kemudian masukkan jamur dan aduk hingga layu.
   - Taburi tepung terigu, aduk rata.
   - Tuangi susu sambil aduk hingga licin.
   - Tambahkan krim, didihkan. Angkat.
   - Tuang ke dalam 2 buah mangkuk.
   - Taburi bahan Taburan, tutup dengan sepotong puff pastry.
   - Olesi puff pastry dengan telur. Panggang dalam oven panas hingga mengembang dan matang.

NB : Sajikan selagi panas....!!!